Không cần phải vào những nhà hàng sang trọng và tốn kém, bạn vẫn có thể dễ dàng thưởng thức những đồ uống đặc trưng của một vài nước châu Á đang dần thường thấy ở Việt Nam.
Sự du nhập của những loại đồ uống này giúp cho người dân, đặc biệt là các bạn trẻ Việt Nam có thêm nhiều lựa chọn để “giải nhiệt” trong cái nắng nóng của mùa hè.
Trà sữa trân châu Đài Loan
Trà sữa trân châu Đài Loan hiện diện ở nước ta khoảng hơn 10 năm về trước và được coi là đồ uống hàng đầu cho phong trào take-away (mang đi) ở đây. Từ quầy nhỏ được đặt trong siêu thị, trung tâm thương mại ở Hà Nội và TP HCM, những quán trà sữa dần được mở ra ngày càng nhiều, nhất là khu vực gần trường học. Lúc đó, trà sữa chỉ có hai loại cơ bản là trà xanh sữa và trà sữa sô cô la. Ngay từ những ngày đầu hiện diện, thức uống gồm sữa có hương vị trà và những hạt trân châu đen dai dai, bùi bùi đã tạo nên “cơn sốt” và được các bạn học sinh, sinh viên ở Việt Nam rất yêu thích.
đi qua thời gian, với sự xuất hiện của nhiều loại đồ uống mới, trà sữa trân châu Đài Loan vẫn là một chọn lọc giải khát yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và giá thành hợp lý. hiện giờ, ở Việt Nam, không chỉ có quán trà sữa nhỏ mà còn có những thương hiệu trà sữa với chuỗi cửa tiệm ở nhiều con phố, thậm chí nhiều tỉnh, thành phố. Hương vị trà sữa cũng đa dạng hơn trước với hàng chục loại cũng như được thêm nhiều nguyên liệu khác ngoài trân châu, tùy theo sở thích của khách hàng như ô mai, thạch, rau câu...
Chè bobochacha của Singapore
Bobochacha là một món chè rất thường thấy ở Singapore, Malaysia cũng như nhiều quốc gia Đông Nam Á khác, trong đó có Việt Nam. nguyên liệu của món chè này rất phong phú, đa dạng và có sự biến tấu cho phù hợp với khẩu vị mỗi nơi. Về cơ bản thì nguyên liệu thường gồm: khoai môn, khoai lang, thạch, trân châu, nước cốt dừa...
bất cứ ai khi mới nghe đến món chè này đều muốn tận hưởng vì tên gọi của nó nghe rất lạ tai, gợi sự tò mò. Sau đó, người thưởng thức mới bị cuốn hút bởi sự thơm ngon, lạ miệng và giải nhiệt hiệu quả của món chè bobochacha.
Ở Hà Nội, một trong những quán bán chè bobochacha được yêu thích nằm trên phố Cửa Bắc. Đến đây, bạn có thể thưởng thức ba loại chè bobochacha: trắng, đen và hoa quả. Mỗi loại một hương vị riêng thế nhưng vẫn giữ được đặc thù chung là: không quá ngọt, thanh mát và thơm mùi cốt dừa. hầu như quán chè nào cũng có món bobochacha trong thực đơn của mình nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy và thưởng thức. Còn ở TP HCM, có một cửa hàng chuyên về đồ ăn Singapore nổi tiếng trên phố Xô Viết Nghệ Tĩnh để bạn tận hưởng món bobochacha cùng những đặc sản khác của quốc đảo Sư Tử này.
Patbingsu của Hàn Quốc
Patbingsu là một món ăn giải nhiệt truyền thống của Hàn Quốc, có mặt từ thời đại Josean khi người dân cải biên món cháo đậu đỏ bằng cách trộn với tuyết vụn cho phù hợp với khí hậu oi bức của mùa hè. Món ăn vặt này đã mau chóng thường thấy trong dân gian và dần được thêm nhiều nguyên liệu khác như trà xanh, cà phê, kem, hoa quả xắt nhỏ...theo nhu cầu thưởng thức của người dân.
Mới du nhập tới Việt Nam từ vài năm nay, patbingsu chủ yếu phổ biến với các bạn teen ở TP HCM và Hà Nội. Món ăn này là sự phối hợp hài hòa giữa vị ngọt đậm của kem, ngọt bùi của đậu đỏ, thanh chua của hoa quả, giòn rụm của dừa khô và sự mát lạnh của đá bào. Mặt khác nhiều cửa hàng còn biến tấu món này bằng cách thêm những vật liệu khác hoặc chỉ dùng một loại hoa quả, tùy theo khẩu vị, sở thích thực khách. Để thưởng thức món ăn hấp dẫn mà bạn thấy hiện diện nhiều trên các bộ phim Hàn Quốc, bạn có thể đến một vài cửa tiệm trên phố: Nguyễn Văn Cừ, Hai Bà Trưng, Trần Hưng Đạo ở TP HCM hay phố Quán Thánh, Xuân Thủy ở Hà Nội.
Hà My
509
63
254
78
27
Nguồn VNExpress
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét